グリーンハウスレストラン
エコロジカルレストラン（グリーングラスハウスレストラン、サンライトレストラン、カジュアルレストランとも呼ばれる）は、レストラン内に花や植物が植えられ、景観も整えられたグリーングラスハウスに由来しています。グリーングラスハウスとサンライトグラスハウスには微妙な違いがあり、グリーングラスハウスは温湿度を調整できるグラスハウスをベースにしています。サンライトグラスハウスは太陽光エネルギーで稼働する一方、カジュアルレストランは明確な境界線のない幅広い概念です。著者によると、エコロジカルレストランはこれらのレストランの特徴を的確に反映しており、最も将来性と持続可能性の高い外食産業の一つであるため、最も適切な名称であるとのこと。
特集
グリーンエコレストランは標準的な温室構造に基づいて建設されており、ほとんどがフェンロー様式です。ほとんどのグリーンエコレストランはPEフィルムまたはガラスで覆われています。優れた断熱性を備え、各部屋のバランスを保つため、植物の生育に最適です。この産業向けに物件を設計する際には、フェンロー様式に基づいて部分的に調整することも可能です。この温室は建設コストが比較的低く、維持にかかるエネルギー消費も少なくて済みます。
■ 環境に優しく省エネ
■ 優れたスペース活用
■ 強力な構造安定性
■ 高い費用対効果
■ 幅広い用途
球形温室
球形温室（サークルグリーン温室、ネストグリーン温室、ヴォールグリーン温室とも呼ばれる）は、三角形を骨格とする新しいタイプのグリーン温室です。安定性と強度の向上が革新的なポイントです。垂直栽培、水産養殖、観光農業などに活用できます。ユニークで低コスト、そして実用性も抜群です。球形温室をエコホテルとして利用すれば、見た目も実用性も兼ね備え、大きな応用の可能性を秘めています。
